Эксперты называют эргономикой пространства наукой о продуктивности и комфорте. Если говорить проще и применить этот термин к коммерческим помещениям, то речь идет об удобстве и эффективном использовании каждого метра полезной площади. Добиться таких результатов поможет изменение дизайна с перепланировкой или без таковой. Чтобы каждый вложенный рубль окупился на 100%, вам нужен проект. Мы подготовим его с соблюдением всех требований к эргономике, учтем ваши пожелания и современные тренды.
Эргономика пространства – наука о продуктивности и комфорте
Если мы будем описывать эргономику и ее составляющие с научной точки зрения, то вряд ли сможем показать ее преимущества на примерах для бизнеса. Поэтому сразу переведем тему на конкретику. Мы разрабатываем разные виды проектов под коммерческие помещения. В плане эргономики мы уделяем ей ключевое внимание при оформлении дизайн-проектов. Это дает возможность:
- сделать помещение удобным и безопасным для персонала, посетителей;
- оптимизировать расходы на оснащение и эксплуатацию объекта;
- соблюсти требования к охране труда, санитарно-гигиеническим нормативам;
- повысить эффективность труда при решении любых задач.
В сфере дизайна и проектирования сейчас, условно, применяют понятие Эргономика 3.0. Эта концепция выходит за рамки обычного комфорта и безопасности. Теперь она распространяется и на такие факторы, как оптимизация когнитивных функций и минимизации психологической нагрузки. Это важные элементы для любого коллектива, особенно если в помещении одновременно работает несколько человек. Это можно назвать инвестицией в пространство – каждый сантиметр помещения будет работать на вас и приносить прибыль.
Три акцента в коммерческой эргономике — физиология, психология, экономика
Эффективное использование помещения для бизнеса складывается из множества факторов. Что касается эргономике, то эксперты компании «Смарт Вэй» разрабатывают проекты, чтобы обеспечить комфорт по следующим направлениям.
Физиологический комфорт. Это фундамент для всей дальнейшей работы. Помимо прочего, сюда входят следующие решения:
- устранение физического стресса, правильная поза за столами, тепловой и воздушный баланс;
- соблюдение базовых стандартов (например, высота сидений в зонах ожидания, которая обычно составляет 40–45 см);
- соблюдение нормативов по освещению и акустике.
Если тело находится в стрессе, ресурсы человека неизбежно расходуются на управление дискомфортом, а не на выполнение рабочих задач или совершение покупок. Опытный дизайнер знает, как устранить эти проблемы.
Психологический комфорт. Здесь речь идет о сенсорной нагрузке. Ключевая задача дизайнера «Смарт Вэй» — создать среду, которая поддерживает концентрацию и внимание, дает ощущение контроля. Это достигается за счет продуманного акустического дизайна. Он исключает отвлекающий шум и дает сосредоточиться на работе. Также важна логичная, интуитивно понятная навигация, особенно в крупных торговых или гостиничных комплексах.
Экономический эффект. Физиологический и психологический эффект должен дать конечный результат – принести отдачу от труда и прибыль бизнесу. Есть реальные статистические данные, что снижение утомляемости и физического дискомфорта ведет к снижению ошибок персонала и росту лояльности как сотрудников, так и клиентов.
Можно четко проследить и влияние дизайна на чистую прибыль (ROI). В офисах это снижает уровень абсентеизма (отсутствия на работе) и повышают производительность каждого сотрудника. В сфере ритейла мы оптимизируем потоки покупателей и увеличиваем средний чек. В гостиничном бизнесе улучшение логистики персонала точно повысит скорость обслуживания и качество сервиса. Как результат – растут рейтинги, добавляются положительные отзывы и т.д. А ведь еще мы снизим операционные риски, которые связаны с человеческими ошибками.
Комментирует Валерий Михайлов, эксперт компании «Смарт Вэй»:
Эргономика важна даже для маленьких помещений, где будет работать пара человек. Нормы охраны труда никто не отменял. А еще нужно организовать пространство так, чтобы никто не мешал друг другу. И хотя вариантов для дизайна не так много (ограничение по площади и т.д.), всегда можно найти эффективные решения. В компании «Смарт Вэй» вам точно помогут с разработкой тщательно продуманного дизайн-проекта.
Эргономика в офисе: правильная высота столов, освещение, акустический комфорт
Эргономичным мы назовем офис, где ключевое внимание уделяется снижению когнитивной нагрузки. Сотрудники будут находиться в состоянии сосредоточенности, а не тратить энергию на борьбу с дискомфортом и отвлечениями. Посмотрим, какие решения в этом плане могут предложить эксперты ООО «Смарт Вэй».
Зона рабочего места: стандарты размеров и динамическая мебель
Основой для эргономики офисов является рабочее место. Его нужно спроектировать так, чтобы снизить уровень статического напряжения. Удобные условия работы повысят эффективность и качества задач.
Сейчас проектировщики стараются отходить от статичных столов и кресел (если есть возможность). Динамическая рабочая поза обеспечивается регулируемыми системами. К примеру, это столы с возможностью работы сидя-стоя (sit-stand). Сотрудник сможет менять позу в течение дня, поддерживая кровообращение и снижая риск развития мышечно-скелетных нарушений. Они неизбежно появляются при длительном сидении.
Еще важна логистика ресурсов. Мы проектируем рабочее место так, чтобы обеспечить легкий и быстрый доступ к оборудованию — принтерам, сканерам, документации. Сотруднику не придется делать частые и долгие перемещения. Постоянная необходимость отвлекаться на поиск чего-либо или переключение между процессами быстро исчерпывает ресурсы даже самого терпеливого человека.
Рабочее место невозможно представить без монитора. Если сотрудник испытывает дискомфорт (например, неправильная поза или напряжение глаз), либо вынужден отвлекаться на поиск инструментов, ресурсы тратятся на устранение этих мелких помех. Здесь поможет не только приобретение современного монитора, но и управление освещением, выбор столов разной конфигурации и т.д.
Оптимизация сенсорной нагрузки: Свет, цвет и UGR
При проектировании освещения в офисе важно обеспечить не только достаточную яркость (в Люксах), но визуальный комфорт. Здесь постоянно отслеживаем тренды в характеристиках цифровых дисплеев. Нормируемые значения освещенности должны соответствовать установленной шкале (например, 300, 400, 500 Люкс). Для большинства офисных задач, связанных с работой за компьютером, оптимально поддерживать уровень в 400–500 Люкс.
Очень важным является показатель блескости. Он называется Unified Glare Rating (UGR). UGR — это уровень дискомфортной слепящей блескости, вызванной неправильно расположенными или слишком яркими светильниками. Для офисных помещений, где сотрудники работают с дисплеями, этот показатель должен находиться в узком, комфортном диапазоне 13–28. Высокий UGR (превышающий 19) приводит к постоянному напряжению глаз, головным болям и мигреням, даже если фактический уровень освещенности соответствует общим нормам. Продуманное управление UGR является ключевым элементом предотвращения зрительной усталости.
Акустический комфорт: открытый план и шумоподавление
В современных офисах формата «open space» акустика часто становится весовым фактором эффективности работы. Неконтролируемый шум — один из главных врагов концентрации. По нормативам уровень шума на рабочих местах не должен превышать 80–85 дБА. При этом работы в условиях воздействия уровня шума выше 85 дБА не допускаются. Однако для зон, требующих высокой умственной и творческой активности (например, отделы программирования или аналитики), оптимальный уровень должен быть значительно ниже. Например, в диапазоне 45–55 дБА, чтобы избежать отвлечений.
Для достижения такого уровня комфорта мы проектируем комплексный акустический дизайн. Выбираем звукопоглощающие материалы на стенах, потолках и полах (ковры, акустические панели). Кроме того, есть активные системы шумоподавления (sound masking), которые создают низкоуровневый, неразличимый белый шум. Помимо прочего, он маскирует нежелательные речевые звуки. Важным проектным решением является создание зон-убежищ (focus rooms) или «тихих библиотек». Там сотрудники могут временно изолироваться для выполнения задач, требующих максимальной сосредоточенности.
Эргономика в ритейле: навигация для покупателей, удобство примерочных, выкладка товара
В сфере розничной торговли эргономика важна не только для оптимизации работы сотрудников, но и как элемент мерчандайзинга. Это наука об управлении покупательским поведением. Цель — максимизировать время, проведенное клиентом в магазине, и увеличить вероятность совершения импульсной покупки.
Стратегическое зонирование торгового зала: функциональность и товарная классификация
Зонирование торгового зала позволяет создать логичную и удобную среду для посетителей. Это не просто разделение площади, а скорее ее распределение для увеличения объема продаж и удовлетворённости клиентов. Товарное зонирование основывается на классификации товаров по типам спроса. Например, товары повседневного спроса (FMCG), такие как хлеб, молоко, мясо, фрукты и овощи, которые покупатели приобретают регулярно, используются для управления потоком. Эти основные продукты обычно размещаются не на входе, а в первой четверти или даже в глубине торгового зала. Такое размещение обеспечивает легкий доступ к необходимым продуктам. При этом мы заставляем покупателя пройти мимо других категорий товаров, увеличивая их видимость и повышая вероятность покупки.
Управление покупательским потоком: «Золотой треугольник» как инструмент продаж
«Золотой треугольник» — это концепция расположения ключевых элементов торгового зала, которая основана на траектории движения покупателя: Вход – Нужная витрина (якорный товар) – Касса. Основная задача в том, чтобы покупатель провел в магазине как можно больше времени. Он пройдет самый длинный путь и увидит все многообразие ассортимента.
Стратегия построения «Золотого треугольника» основана на предварительном анализе. Витрины с самыми востребованными товарами разносятся в противоположные стороны зала. Это максимизирует путь клиента. Более того, в непосредственной близости от основных (якорных) товаров располагаются вспомогательные товары (например, соусы и приправы размещаются рядом с мясной и рыбной продукцией). Мы стремимся к увеличению суммы среднего чека и «заставляем» покупать товары, которые клиент не планировал приобретать.
Еще есть феномен «Правило правой руки». Психологи доказали, что около 80% людей при входе в магазин инстинктивно смотрят и поворачивают направо. Таким образом, правая сторона магазина является зоной высокой видимости. Ее можно использовать для размещения дорогих или промо-товаров.
Инклюзивный ритейл: доступность и комфорт примерочных зон
Дизайнер обязательно учтет принципы инклюзивности и доступности. Обеспечение комфорта для всех категорий посетителей (пожилых людей, родителей с колясками, людей с ограниченными возможностями) является как требованием закона, так и важным фактором лояльности.
Важным параметром является ширина проходов. Для обеспечения удобства двустороннего движения ширина проходов должна составлять минимум 1.2 м. Это особенно критично для покупателей в креслах-колясках, с габаритными сумками-тележками или детскими колясками. Более широкие проходы снижают ощущение тесноты, спешки и потенциальной фрустрации.
Тесные, перегруженные магазины вызывают у покупателей стресс, а широкие проходы (1.2 м) и логичное зонирование уменьшают вероятность столкновений и заторов. Это приводит к более длительному и позитивному взаимодействию с ассортиментом. Покупатели, которым физически и психологически комфортно, склонны проводить в зале больше времени.
Удобство примерочных зон тоже продумаем при разработке проекта для дизайна магазина. Дополнительная площадь примерочных должна обеспечивать достаточно места для маневрирования кресла-коляски. Еще важен комфорт для сопровождающего лица или для покупателей с большими сумками. Требования к ширине путей движения для одностороннего движения на кресле-коляске составляют минимум 0.9 м.
Эргономика в HoReCa: логистика для персонала, комфорт для гостей
Под HoReCa (правило гостеприимства) попадают отели, рестораны и кафе. Здесь важно одновременно оптимизировать рабочие процессы персонала (back-of-house efficiency) и задать высокий уровень комфорта для гостей (front-of-house experience).
Двойная логистика: сокращение «кухонного марафона» для персонала
Оптимизация рабочего места персонала — первое, на что обращаем внимание при проектировании дизайна гостиницы, кафе или ресторана. Планировка кухни, зон раздачи и проходов для официантов должна быть спроектирована так, чтобы минимизировать ненужные перемещения. Чрезмерное количество шагов и нелогичные маршруты, часто называют «кухонным марафоном». Это ведет к физическому истощению сотрудников, что однозначно увеличивает уровень стресса и усталости.
Физическая усталость персонала, особенно официантов и поваров, является следствием нелогичной планировки рабочей зоны. Это приводит к снижению скорости обслуживания, повышению вероятности ошибок в заказах и, в целом, к менее доброжелательному сервису. Плохое качество сервиса неизбежно приводит к низкой удовлетворенности гостя. Таким образом, инвестиции в эргономику кухонной зоны и оптимизацию логистики проходов напрямую влияют на репутацию заведения. Гости наверняка захотят вернуться туда, где им понравилось обслуживание.
Эргономика гостеприимства: пространственные нормативы и приватность
Одним из важных факторов является и достаточность площади. К примеру, площадь обеденного зала, приходящаяся на одно посадочное место, является стратегическим показателем для ресторана или кафе. Она определяет уровень приватности и позиционирования заведения.
Для заведений, ориентированных на быстрый оборот и более высокую плотность посадки (например, кафе, закусочные), расчетный показатель площади на одно место составляет 1.6–1.8 м². Однако в ресторанах, где требуется более высокий уровень комфорта, тишины и приватности, эта норма увеличивается: 1.8 м² в стандартном ресторане и 2.0 м² при наличии эстрады или танцплощадки.
Кроме того, проходы в зале должны быть спроектированы не только для удобства персонала, но и для инклюзивного доступа. Проходы должны обеспечивать легкое маневрирование, соответствуя стандартам двустороннего движения (минимум 1.2 м). Важно, чтобы гости с детскими колясками или большими сумками чувствовали себя комфортно и не создавали заторов.
Чем больше пространства выделено на одного гостя (например, 1.8–2.0 м²), тем выше воспринимаемый уровень роскоши, эксклюзивности и приватности. Эти характеристики позволяют заведению позиционироваться в премиальном сегменте рынка и обосновывать более высокие цены на меню. Таким образом, соблюдение более высоких эргономических стандартов площади (2.0 м²), требуемых для ресторанов, становится не просто нормативом, а стратегией, обеспечивающей высокую маржинальность и целевое позиционирование.
Как правильная эргономика снижает утомляемость и повышает лояльность
Учитывая изложенное выше, для эргономики нам нужно добиться снижения таких факторов, как хроническая усталость, рассеянное внимание и фрустрация. Для начала, в коллективе мы должны поддерживать состояния сосредоточенности, или «ментального потока». Если рабочая среда удобна, сотрудник концентрируется на своих задачах и имеет все необходимое буквально под рукой. Затраты времени на переключение между процессами или поиск чего-либо минимальны.
Устранение физического дискомфорта (неправильная поза) и сенсорных барьеров (шум, блики UGR) снижает частоту ошибок. В сферах, где их цена особенно высока цена ошибки (например, финансы, высокотехнологичное производство, обслуживание клиентов), это имеет критическое значение.
Удержание персонала: эргономика как элемент корпоративной культуры
Сотрудники, которым комфортно, при прочих равных условиях не захотят менять место работы. Эргономические решения воспринимаются ими как прямая забота о здоровье и благополучии. Компании, которые демонстрируют внимание к таким деталям, имеют меньшую текучесть кадров. С учетом того, что стоимость замены одного квалифицированного сотрудника значительно превышает расходы на создание качественной эргономичной среды, данный подход становится экономически обоснованным.
Лояльность потребителей: комфорт как триггер повторных продаж и позитивных отзывов
Лояльность клиента формируется не только за счет качества основного продукта или услуги. Не менее важно удобство всего процесса взаимодействия. В ритейле успешный опыт взаимодействия достигается за счет легкости навигации (мы уже говорили о правиле «Золотого треугольника»), отсутствия заторов (широкие проходы 1.2 м.) и комфортных вспомогательных зон (просторные примерочные). Когда процесс покупки протекает легко и без лишних заморочек, это стимулирует повторные визиты.
Кейсы ООО «Смарт Вэй»: эргономичный и умный дизайн коммерческих помещений
Кейс 1. На основе дизайн-проекта от компании «Смарт Вэй» в офисе появились зоны для конфиденциальной работы и «будки» тишины. Это тоже относится к эргономике рабочего пространства.
Кейс 2. Эргономичное и эффективное решение — зона для питания вынесена в отдельный блок, который изолирован от рабочего пространства офиса
Заключение: продуманная эргономика – это забота о людях и прямая выгода для бизнеса
Эргономика коммерческого пространства — это не просто свод технических правил и требований. Это целая философия дизайна, которая ставит человека (сотрудника или клиента) в центр бизнес-процесса. В итоге, это непременно скажется на финансовых показателях бизнеса.
Продуманное проектирование дизайна, основанное на конкретных нормативах и современных трендах (от управления UGR для зрения и dBA для слуха до точного расчета квадратных метров на гостя), обеспечивает выгоду по трем направлениям:
- повышение производительности труда;
- рост потребительской активности;
- оптимизация операций и репутации.
Мы поможем добиться всех перечисленных целей. Заказывайте проект на дизайн коммерческого помещения в компании «Смарт Вэй»!
