Кадастровые работы

Согласование перепланировок

Проектирование и реконструкция

Задайте вопрос напрямую в: WhatsApp info@smway.ru
+7 (499) 322-05-14 +7 (812) 425-35-90

Классификация гостиниц и отелей – что нужно знать

17 мая 2020

1

Время чтения: 5 минут

Нет времени читать?

Классификация гостиниц является формой подтверждения соответствия, заключается в присвоении категории (звездности) заведения. Это нужно, чтобы гарантировать уровень и качество сервиса, безопасность для размещения постояльцев. Перечень требований к классам (звездности) зависит от типа заведения, количества и характеристик номеров. Правила классификации регламентирует Постановление Правительства РФ от 16.02.2019 № 158 “Об утверждении Положения о классификации гостиниц”. Соответствие требованиям подтверждается путем изучения документов, выезда и проверки качества сервиса, строительных, санитарных и иных норм.

Читайте в материале, какие гостиницы и средства размещения должны проходить классификацию, как происходит присвоение и подтверждение количества звезд, как подготовиться к проверкам.

Что такое классификация гостиниц

До 2019 года в России отсутствовала официальная процедура присвоения звезд, подтверждения категории гостиниц. Каждый владелец отеля или иного места мог указать на вывеске или в рекламном предложении о наличии “5 звезд”, хотя фактически уровень сервиса и комфорта для постояльцев был на низком уровне. Никакой ответственности за это не предусматривалось.

Чтобы упорядочить ведение гостиничного бизнеса и обеспечить постояльцам надлежащий уровень сервиса, с 2019 года в России введена процедура классификации гостиниц. Для этого был использован международный опыт, где с 80-х годов XX века действуют единые критерии по категориям и классам отелей и гостиниц. Вот общие правила, по которым проводится классификация в России:

  • согласно Постановлению № 158, каждое место размещения постояльцев должно быть отнесено к одной из 6 категорий по звездам – максимальное значение “5 звезд”, а минимальное “Без звезд”;
  • для присвоения категории нужно подтвердить соответствие по видам сервиса, которые отличаются для разных типов гостиниц;
  • не подпадают под классификацию места временного размещения, не отнесенные к гостиницам (общежития, кемпинги и т.д.), а также ряд специализированных заведений (медучреждения и т.д.).

Максимально высокие требования по составу услуг введены для гостиниц и отелей. Минимальные требования действуют в отношении хостелов, фермерских гостевых домов, для шале, бунгало, домов охотников, горных приютов, домов рыбака.

Комментарий эксперта. Есть еще дополнительное разграничение по количеству номерного фонда. Оно влияет на перечень критериев, по которым будет подтверждаться класс гостиницы. Например, отличается список требований для заведений, где количество номеров менее или более 50. Полный список видов услуг и требований к сервису, персоналу есть в Постановлении № 158.

Самым наглядным итогом классификации является возможность гостиницы указывать количество звезд на вывеске

Самым наглядным итогом классификации является возможность гостиницы указывать количество звезд на вывеске

Нормативные акты для классификации гостиниц и других средств размещения

Классификация осуществляется по следующим нормативным актам:

  • Закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ “Об основах туристской деятельности” (скачать);
  • Постановление Правительства РФ от 16.02.2019 № 158 “Об утверждении Положения о классификации гостиниц” (скачать);
  • стандарты ГОСТ на отдельные виды услуг (например, если в отеле есть свой ресторан, проверка пройдет по ГОСТ на общественное питание).

Организации, которые вправе проводить классификацию, обязаны пройти аккредитацию по Постановлению Правительства РФ № 1213 (скачать). Аккредитация проводится через Минэкономразвития.

Классы и категории гостиниц в РФ

Постановлением № 158 регламентировано 6 категорий звездности, что отвечает международным правилам. Присвоение звезд происходит путем оценки гостиницы, ее номеров и персонала, качества услуг экспертами. Для каждой категории предусмотрено определенное количество баллов, которые начисляются при проверке. За доп. услуги, которые гостиница оказывает постояльцам, можно получить дополнительные баллы.

Порядок присвоения, подтверждения и изменения категории (класса) заведения предусматривает следующие особенности:

  • по итогам экспертной проверки владельцу гостиницы выдается свидетельство со сроком действия 3 года;
  • в указанный период времени гостиница обязана применять специальный информационный знак – он включает сведения о типе гостиницы, графическое обозначение полученных звезд (кроме заведений “без звезд”);
  • информационные знаки размещаются на видимом для посетителей месте – на фасадных поверхностях, дверях, на сайте гостиницы;
  • при ведении рекламной деятельности отель не может указывать количество звезд, не соответствующее категории (это рассматривается как нарушение прав потребителей, влечет штраф).

В период действия свидетельства могут назначаться внеочередные проверки экспертных организаций. Решение о такой проверке может приниматься по жалобам посетителей, государственных ведомств, по материалам СМИ. Если факты нарушения подтвердятся, на период до 90 дней выносится предписание о приостановлении свидетельства. При неустранении нарушений свидетельство может аннулироваться, либо заведение будет классифицировано по низшей категории.

Читайте также:  Декларация соответствия Таможенного союза ТР ТС

Комментарий специалиста. Классификация в России приведена в соответствие с международными стандартами. Поэтому для привлечения туристов и гостей из-за рубежа можно вести рекламную кампанию за границей или в интернете, указывать присвоенную категорию и показывать звезды. Подробнее обо всех преимуществах классификации вы сможете узнать у специалистов компании Смарт Вэй.

Классификация гостиниц и отелей. Вопросы эксперту.
Евгений А.
Евгений А.
Эксперт в сфере кадастра, недвижимости и проектирования. Высшее юридическое образование, опыт работы более 10 лет.
Задать вопрос
Вопрос эксперту
Здравствуйте! Имеет ли право гостиница работать, если не пройти классификацию?
Евгений А.
С 2019 года классификация обязательная для всех видов гостиниц и отелей. Поэтому без свидетельства о пройденной классификации работать нельзя.
Добрый день! Как долго проходит классификация? Можно ли ускорить процесс?
Евгений А.
Точный срок экспертной оценки зависит от типа гостиницы, перечня услуг, множества других факторов. Ускорить процедуру можно, если заказать предварительную подготовку к классификации.
Кто может проверить наличие или отсутствие свидетельства?
Евгений А.
Проверки гостиниц могут проводить сотрудники МЧС, Роспотребнадзора, Ростуризма, множества других ведомств. Также об отсутствии свидетельства жалобу может подать гость отеля.

Виды и типы отелей

Для присвоения одной из 6 категорий гостиница должна набрать определенное количество баллов по разным показателям. Количество необходимых баллов, а также перечни обязательных услуг для постояльцев зависят от типа (вида) гостиницы. Перечень всех возможных видов гостиниц приведен в Постановлении № 158:

  • отель, гостиница – имущественный комплекс (здание или его части, помещения, имущество), предлагающий постояльцам свою службу приема, располагающий оборудованием для дополнительного сервиса и, как правило, собственную службу общепита;
  • гостиница в здании, которое является объектом культурного наследия – отличается от обычной гостиницы только ограничениями по проведению ремонтов, реставрации (обычно это гостиницы при историко-культурных местах массового посещения граждан);
  • санатории, базы, дома и центры отдыха, прикурортные отели, туристические базы, пансионаты и другие заведения схожих типов – располагаются в местности, обладающей целебными и полезными свойствами или природными ресурсами, имеют возможность для оказания оздоровительных услуг, занятий спортом и развлечения;
  • апартотель – отель, весь фонд которого состоит из номеров типа “апартаменты” или “студия”;
  • мотель – место с автостоянкой, предлагающее услуги для автовладельцев;
  • комплекс апартаментов – включает номера разных категорий, которые имеют кухонное оборудование и полноценный санузел;
  • акватель – гостиница, размещенная на стационарных плавучих средствах (располагаются на воде, однако выведены из эксплуатации);
  • хостел – гостиница, в которой более 25% номерного фонда составляют многоместные номера (не более 12 мест), помещения общего пользования (комнаты для приема пищи, холлы и т.д.), оказывающие услуги питания с ограниченным количеством блюд;
  • фермерские гостевые дома или комнаты – расположены в сельской местности, предлагают услуги питания, в основном, из крестьянско-фермерского хозяйства;
  • шале, бунгало, дома охотников, горные приюты, дома рыбака – изолированные места размещения (дома), имеющие кухонное оборудование, размещенные в горной местности, у водоемов, в лесу.

Любая гостиница, расположенная на территории России и претендующая на определенную категорию, должна подпадать под один из перечисленных видов. Эта информация указывается при подаче заявки и документов на классификацию.

Комментарий эксперта. Прежде чем обращаться за присвоением категории, нужно изучить требования Постановления № 158. Соответствовать категории должны документы гостиницы, перечень основных и дополнительных услуг, квалификация персонала, нормы пожарной и санитарной безопасности. Процесс подготовки к классификации не менее важен, чем сама процедура. Поэтому рекомендуем заказать предварительную проверку на предмет соответствия категории в компании Смарт Вэй.

После прохождения классификации владельцу гостиницы выдается свидетельство с указанием категории и звезд

После прохождения классификации владельцу гостиницы выдается свидетельство с указанием категории и звезд

Как происходит классификация гостиниц и отелей

Согласно Постановлению № 158, классификация документов проводится путем экспертной оценки документов и гостиницы. Для прохождения процедуры нужно подать заявку в аккредитованную организацию. Не позднее 10 дней будет представлен договор с указанием стоимости услуг по классификации. Экспертная оценка предусматривает проведение выездных мероприятий.

На начальном этапе заявитель должен передать следующие документы:

  • регистрационные документы юридического лица или ИП (в листах записи ЕГРЮЛ или ЕГРИП обязательно должны быть коды ОКВЭД на гостиничную деятельность);
  • копия уведомления о начале работы гостиницы (оно подается в соответствии с Постановлением Правительства РФ № 584);
  • правоустанавливающие документы на здания и помещения, в которых размещена гостиница – выписки ЕГРН, свидетельства о праве, договоры аренды;
  • документы, подтверждающие соответствие по нормам пожарной и гигиеническо-санитарной безопасности – заключения по итогам обследований и аудитов, протоколы и акты проверок;
  • акт обследования и паспорт антитеррористической безопасности (если это требует законодательство);
  • программа внутреннего контроля за соблюдением санитарных правил, проведения профилактических мероприятий;
  • заключения о соответствии питьевой воды в гостинице санитарным нормам.
Читайте также:  Что такое Инспекционный контроль и как провести его без проблем?

Все перечисленные документы помогут получить наши специалисты, если вы воспользуетесь услугами компании Смарт Вэй.

Указанные документы должны быть в гостинице при оказании услуг, при проведении контрольных и надзорных проверок. Дольше всего оформляются заключения МЧС и Роспотребнадзора. Если гостиница уже прошла плановую проверку, для классификации можно получить акты и заключения. Если гостиница только открылась, а плановая проверка еще не назначалась, нужно заказать ее самостоятельно. Помощь в подготовке всех необходимых документов окажут специалисты компании Смарт Вэй.

Какую категорию звезд получила ваша гостиница?
5 звезд
33.33%
4 звезды
33.33%
3 звезды
8.33%
2 звезды
25%
1 звезда
0%
Без звезд
0%
Проголосовало: 12

Экспертная оценка при классификации

Экспертная оценка гостиницы включает изучение представленных документов и выездную проверку. Эксперты проведут следующие мероприятия:

  • назначается срок проведения обследований, уведомляется уполномоченный  представитель гостиницы;
  • проводится визуальный осмотр номеров, мест общего пользования, служебных помещений по нормативам, указанным в Постановлении № 158;
  • по итогам осмотра составляются протоколы обследований;
  • проводится оценка самой гостиницы, ее номерного фонда, соответствие квалификации и навыков персонала, перечня и качества оказываемых услуг;
  • оценка проводится путем начисления и определения общего количества баллов по множеству показателей, после чего определяется категория (звездность) гостиницы;
  • на основании решения экспертной группы оформляется свидетельство о категории гостиницы;
  • соответствующие данные включаются в реестр Минэкономразвития.

Оценка проводится в отношении каждого номера гостиницы. Если количество баллов номера не позволяет присвоить ему даже минимальную категорию, он выводится из эксплуатации. После проведения ремонтных работ владелец гостиницы может заказать повторную оценку номера, получить на него категорию.

Требования, которым должна соответствовать гостиница, указаны в Приложении 5 Постановления № 158. Балльная оценка проводится в отношении номеров и персонала. Общая суммарная оценка баллов для гостиниц с количеством номеров более 50 должна составлять:

  • на 5 звезд – от 97 до 132 баллов;
  • на 4 звезды – от 72 до 96 баллов;
  • на 3 звезды – от 57 до 71 балла;
  • на 2 звезды – от 49 до 56 баллов;
  • на 1 звезду – от 41 до 48 баллов;
  • на категорию “без звезд” – до 40 баллов.

Для мини-гостиниц (менее 50 номеров), суммарное количество баллов меньше. Например, на 5 звезд нужно набрать от 76 до 104 баллов. Также специальное количество баллов предусмотрено для курортных отелей, домов отдыха, иных мест размещения. Показатели баллов для каждой категории установлены Приложениями 6 и 7 в отношении номеров, персонала.

Помимо суммарного количества, обязательную сумму баллов нужно набрать по некоторым пунктам (перечень услуг, квалификация персонала и т.д.). Подробнее о требованиях, по которым проводится оценка, расскажем ниже.

Комментарий эксперта. Так как все показатели и критерии экспертной оценки есть в Постановлении № 158, их можно заранее проверить при подготовке к классификации. Специалисты компании Смарт Вэй проведут такую проверку максимально объективно, чтобы избежать проблем при подтверждении категории вашей гостиницы.

В ходе классификации эксперты оценивают работу всех служб гостиницы

В ходе классификации эксперты оценивают работу всех служб гостиницы

Условия  и требования для классификации и звезд гостиниц

Помимо оценки номеров, персонала и качества услуг по балльной системе, эксперты проверят гостиницу по обязательным требованиям Приложения 5 Постановления № 158. В зависимости от категории гостиница должна иметь:

  • внешнее освещение здания и территории –от 3-х звезд и выше;
  • место для кратковременной остановки транспорта и высадки пассажиров -- от 3-х звезд и выше;
  • неосвещаемая вывеска –до 2-х звезд включительно;
  • освещаемая вывеска -- от 3-х звезд и выше;
  • отдельный вход для постояльцев -- от 3-х звезд и выше;
  • воздушно-тепловая завеса для холодного времени года -- от 4-х звезд и выше;
  • аварийное освещение – для всех категорий;
  • генератор для аварийного освещения на протяжении 24 часов -- от 3-х звезд и выше;
  • горячее и холодное водоснабжение – для всех категорий;
  • резервная система горячего водоснабжения -- от 3-х звезд и выше;
  • автономные установки для обработки и очистки питьевой воды -- от 4-х звезд и выше;
  • бесплатная вода в бутылках или кулерах –до 3-х звезд включительно;
  • система отопления – для всех категорий;
  • система кондиционирования воздуха -- от 4-х звезд и выше;
  • система вентиляции – для всех категорий;
  • система принудительной вентиляции -- от 3-х звезд и выше;
  • охранная сигнализация и видеонаблюдение -- от 3-х звезд и выше;
  • лифты в здании, их круглосуточная работа (их наличие и количество зависит не только от этажности, но и от категории отеля);
  • внутреннее радиовещание -- от 4-х звезд и выше;
  • наличие телефонной вязи (уровень обеспеченности телефонной связью разный для всех категорий);
  • наличие доступа в интернет -- от 3-х звезд и выше во всех номерах.
Читайте также:  Сертификат пожарной безопасности

Указанные выше требования относятся ко всей гостинице в целом. Также в Приложении № 5 указаны показатели оснащенности номерного фонда – по звукоизоляции, сантехническому оборудованию, вентиляторам и кондиционерам, индивидуальным сейфам, сервису при поселении в гостиницу.

Требования по видам услуг также определяются по разным категориям. Будет проверяться наличие швейцара, оказание услуг по утренней побудке, смене постельного белья, стирке, глажению одежды, химчистке, по иным видам сервиса. Чем выше категория гостиницы, тем больше дополнительных услуг нужно подтвердить при классификации.

Комментарий эксперта. Зная, на какую категорию может претендовать гостиница при классификации, можно заблаговременно провести ремонт и строительные работы, согласовать и выполнить реконструкцию, перепланировку. Например, для категории 4 и 5 звезд требуется принудительная вентиляция и система кондиционирования в каждом номере. Эти системы можно спроектировать и реализовать при подготовке к классификации. Необходимые документы для этого помогут разработать специалисты компании Смарт Вэй.

Эксперты оценивают гостиницу по баллам. Показатели баллов начисляются за каждый вид услуг и их качество

Эксперты оценивают гостиницу по баллам. Показатели баллов начисляются за каждый вид услуг и их качество

Что нужно учесть при оценке отелей

При подготовке к классификации нужно точно рассчитать баланс интересов владельца гостиницы и требуемое количество звезд. Можно запланировать полную реконструкцию отеля, оснастить его максимальным количеством услуг и современным оборудованием, чтобы получить “5 звезд”. Но для гостиниц в небольших городах это наверняка приведет к убыткам и краху бизнеса, так как вложенные средства никогда не окупить.

При подготовке к классификации и проведении экспертной оценки нужно обратить внимание на следующие моменты:

  • дополнительные баллы можно получить за образование и квалификацию персонала, поэтому можно подбирать сотрудников под нужную категорию, либо организовать профессиональную переподготовку;
  • в Постановлении № 158 есть четкие критерии к категориям номеров (от “сьют” до “третьей категории”), поэтому при подготовке к классификации можно варьировать процентное отношение номерного фонда под нужное количество звезд;
  • многие требования обязательны для всех категорий, поэтому в гостинице нужно спроектировать и установить надлежащую систему сигнализации, аварийного оповещения и пожаротушения;
  • владелец гостиницы может впоследствии расширить или улучшить номерной фонд, ввести дополнительные услуги, чтобы получить более высокую категорию.

Экспертная оценка при классификации достаточно объективная и прозрачная, так как под все требования стоит определенное количество баллов. При поддержке профессиональных специалистов можно заранее просчитать, на какое количество баллов может претендовать гостиница.

Комментарий специалиста. Пройдя классификацию, нужно соблюдать заявленную категорию. При снижении уровня сервиса и качества оказываемых услуг можно попасть под внеочередную проверку, которая приведет к снижению категории. Поэтому владелец гостиницы должен регулярно проверять состояние дел. Такие услуги окажут специалисты компании Смарт Вэй.

Сроки и стоимость подготовки и прохождения классификации

Стоимость и сроки подготовки к классификации зависят от типа гостиницы, фактического состояния номерного фонда, перечня оказываемых услуг, иных показателей работы. Услуги по предварительному обследованию и подготовке гостиницы к классификации можно заказать в компании Смарт Вэй. Наши специалисты рассчитают для вас самый выгодный вариант подготовки, который сэкономит время и деньги. Сроки и стоимость основной процедуры классификации определяются по договору с аккредитованной организацией. Если не возникнет претензий и замечаний, свидетельство можно получить в пределах 30 календарных дней.

Преимущества нашей компании

Классификация гостиниц и отелей является процедурой повышенной сложности, так как любые выявленные недостатки могут повлечь отказ в выдаче свидетельства, затягивание сроков экспертной оценки. С помощью специалистов компании Смарт Вэй у вас не возникнет таких проблем. Наши преимущества:

  • знание всех нюансов классификации, большой опыт взаимодействия с аккредитованными организациями;
  • полноценная подготовка документов, которые будут проверять в ходе классификации;
  • большой перечень дополнительных услуг, в том числе по проектированию и согласованию строительных работ в гостиницах.

Узнать больше о наших преимуществах можно по телефонам, указанным на сайте, либо по электронной почте.

Выводы

Классификация гостиниц является формой подтверждения соответствия, заключается в присвоении категории (звездности) заведения. Это нужно, чтобы гарантировать уровень и качество сервиса, безопасность для размещения постояльцев. Перечень требований к классам (звездности) зависит от типа заведения, количества и характеристик номеров. Правила классификации регламентирует Постановление Правительства РФ от 16.02.2019 № 158. Соответствие требованиям подтверждается путем изучения документов, выезда и проверки качества сервиса, строительных, санитарных и иных норм.

Заказать услуги по подготовке к классификации гостиниц и сопровождению этой процедуры можно в компании Смарт Вэй. Звоните, мы ответим на все возникшие вопросы!

Часто задаваемые вопросы
Что такое классификация гостиниц и отелей?
Классификация гостиниц является формой подтверждения соответствия, заключается в присвоении категории (звездности) заведения. Это нужно, чтобы гарантировать уровень и качество сервиса, безопасность для размещения постояльцев.
Кто проводит классификацию гостиницы?
Оценку качества услуг для классификации может проводить только экспертная организация, аккредитованная Минэкономразвития РФ.
Сколько стоит классификация гостиницы?
Тарифы на экспертную оценку и классификацию определяются по типу гостиницы, перечню услуг, иных факторам.

© «Smart Way», при полном или частичном копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите нужный фрагмент и нажмите ctrl + enter.

1
Отправить ответ

avatar
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
1 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
qwee Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
Новые Старые Популяярные
Подписаться
qwee
Гость
qwee

Спасибо

Похожие статьи

Общие темы: , , , , , ,